Navidad en Polonia (Boże Narodzenie)

Wigilia — Nochebuena

La reunión familiar más importante es Wigilia el 24 de diciembre. La cena comienza cuando aparece la primera estrella en el cielo.

Los 12 platos

Una mesa tradicional de Wigilia tiene 12 platos sin carne (en simbolismo de los 12 apóstoles o meses), entre ellos:

• Barszcz (sopa de remolacha) con dumplings uszka.
• Carpa, arenque y otros pescados.
• Pierogi con repollo y champiñones.
• Kutia (pudín dulce de trigo) y makowiec (pastel de semillas de amapola).

Partir el opłatek

Antes de la comida, los miembros de la familia comparten una oblea blanca y fina (opłatek) y se intercambian buenos deseos. Cada persona parte un trozo de la oblea del otro.

Después de la cena

• Se abren los regalos (traídos por Święty Mikołaj).
• Muchos asisten a la Pasterka — la misa de medianoche.
• Tradicionalmente se deja un lugar vacío en la mesa para un invitado inesperado.

Días festivos

El 25 y el 26 de diciembre son días no laborables. Las tiendas y las oficinas cierran.